简介
大明嘉靖年间前世食品工业专家的马原刚穿越过来，就看见家里刚搭建好的灵堂和父亲死前欠下的十万两借据，陷入了沉思。六月飞雪，硝石凝霜；高压釜起，三分钟蒸出蒜瓣黄鱼。当贡船上的长江鲥鱼还在发臭，他的东海冰鲜已十二个时辰直抵杭城。厨艺大会，他以“锁扣转十八响”的工业精度，碾压百年产地垄断；一纸文书，将仇人崇雅楼收入囊中。这不是厨艺，是降维打击。从今天起，大明没有贡品，只有标准。硝石、冰窖、高压釜——我要让这天下，按我的温度来运转。【历史架空·经营种田·技术美食】【从杭州望海楼到登州海肠粉，以现代食品工业重构大明农业格局】
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